RECENZJA: Kathy Freston, Weganizm. Schudnij, uzdrów ciało, zmień świat [Veganist. Lose Weight, Get Healthy, Change the World; 2012]
Weganizm jest bardzo popularnym sposobem odżywiania się opartym wyłącznie na pokarmie pochodzenia roślinnego. Kathy Freston w swojej książce przedstawia czytelnikowi nie tylko przepisy na wegańskie dania, lecz także całą filozofię związaną z weganizmem.
Jak dowiadujemy się z opisu tejże pozycji (źródło):
Bycie na diecie składającej się z ziaren, produktów strączkowych, warzyw
i owoców, wraz z zastępnikami mięsa takimi jak wegetariańskie burgery,
pasty, i sojowe parówki sprawi, że Twoje ciało ulegnie zmianom na wielu
poziomach. Twój metabolizm wzmocni się, umożliwiając łagodne i stopniowe
zrzucenie zbędnych kilogramów. Twoja skóra oczyści się i nabierze
trwałego blasku, krążenie (a razem z nim możliwości doznań seksualnych!)
poprawi się, i jak na to wskazują badania, znacząco zredukujesz ryzyko
zachorowań na choroby serca, cukrzycę, a nawet raka.
Moim zdaniem poradnik ten jest bardzo ciekawą pozycją, gdyż nie zawiera tylko i wyłącznie przepisów na wegańskie potrawy - o czym wspomniałam na początku - ale także odnajdziemy w nim opowieści osób, które znacząco obniżyły swoją wagę oraz poprawiły stan zdrowia dzięki wprowadzeniu drobnych zmian w swoich jadłospisach. Ponadto w książce Kathy Freston odnajdziemy odpowiedzi na pytania, których udzielają znani naukowcy oraz praktyczny przewodnik, jak stopniowo stać się zdrowszym i pełnym wewnętrznej harmonii. Toteż Weganizm nie jest poradnikiem stricte opartym na jadłospisie. Jest on o wiele bogatszą merytorycznie pozycją, która może być nader przydatna dla entuzjastów owego sposobu odżywiania.
Za możliwość przeczytania i zrecenzowania serdecznie dziękuję
Od niedawna musiałam zmienić swój sposób odżywiania i szukam nowych, ciekawych przepisów, więc jak najbardziej jestem zainteresowana tą książką :)
OdpowiedzUsuńKsiążka wydaje się interesująca. Od jakiegoś czasu stopniowo zmieniam dietę i wykluczam mięso zastępując je produktami sojowymi, np. wędlinami sojowymi polsoi, tempehem czy tofu, ale warto poszerzać wiedzę, więc z pewnością przeczytam.
OdpowiedzUsuńPrzyznam, że dużo myślałam o wegańskiej diecie ale póki co się nie odważyłam. Książkę chętnie przeczytam, być może nowe spojrzenie na tą kwestię jeszcze bardziej ugruntuje moją świadomość i posunę się o krok dalej, kto wie :)
OdpowiedzUsuńWciągam się w temat, filozofia weganizmu coraz bardziej zaczyna mnie interesować, książkę mam na uwadze :))
OdpowiedzUsuńZainteresowałaś mnie tematem, weganizm już od jakiegoś czasu mnie interesuje :)
OdpowiedzUsuńCiekawa książka warta zainteresowania. Ja dopiero od trzech miesięcy nie jem mięsa i czuję się o wiele mniej ociężała, jakby wstąpiło we mnie więcej energii :)
OdpowiedzUsuń